jak zrobic ciasto na karpia

temat wybrany: jak zrobic ciasto na karpia

„Jak zrobić ciasto na karpia – poradnik kulinarny dla początkujących”

Karp to jedna z najpopularniejszych ryb, którą przygotowuje się w okresie Bożego Narodzenia. Jednym z ulubionych sposobów na podanie karpia jest właśnie w formie ciasta. Jeśli dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę i chcesz nauczyć się, jak zrobić ciasto na karpia, to ten poradnik jest dla Ciebie.

Składniki potrzebne do przygotowania ciasta na karpia to:

– 500 g mąki
– 200 g masła
– 1 jajko
– szczypta soli
– 2 łyżki mleka

Do przygotowania farszu potrzebujesz:

– 1 filet z karpia (około 1 kg)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie ciasta na karpia krok po kroku:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę z masłem, dodaj jajko, szczyptę soli i mleko. Wyrób ciasto i zostaw je na 30 minut w lodówce.

2. Przygotuj farsz: filet z karpia oczyść, usuń skórę i kości, a następnie posiekaj na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a następnie podsmaż na maśle.

3. Dodaj posiekany karp do cebuli i czosnku, dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Całość dusz na małym ogniu około 10 minut.

4. Ciasto podziel na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą. Większą rozwałkuj na prostokąt i przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia formę.

5. Na ciasto nałóż przygotowany farsz, a na wierzchu ułóż drugą część ciasta. Złóż brzegi ciasta i wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem.

6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.

Gotowe! Teraz wiesz, jak zrobić ciasto na karpia i zaskoczysz swoją rodzinę pysznym i aromatycznym daniem na świątecznym stole. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: jak zrobic ciasto na karpia

0 0 votes
Jak oceniesz wpis

Podobne

Zębacz smugowy – wszystko, co musisz wiedzieć o tej rybie

Zębacz smugowy – wszystko, co musisz wiedzieć o tej rybie

Zębacz smugowy to jedna z najpopularniejszych ryb w Europie. Jest to średniej wielkości ryba słodkowodna, która żyje w rzekach i…

Wzdręga, krasnopiórka – charakterystyka i zachowanie Scardinius erythrophthalmus

Wzdręga, krasnopiórka – charakterystyka i zachowanie Scardinius erythrophthalmus

Scardinius erythrophthalmus, znany również jako Wzdręga Krasnopiórka, jest rybą słodkowodną z rodziny karpiowatych. Jest to jedna z najbardziej rozpowszechnionych ryb…

jak powstaje jezioro przybrzeżne

temat wybrany: jak powstaje jezioro przybrzeżne Jeziora przybrzeżne to wyjątkowe miejsca, które powstają w pobliżu wybrzeży morskich i są zasilane przez wody oceanów. Ich powstawanie

Czytaj więcej »

wędkowanie filmy

temat wybrany: wędkowanie filmy Jakie filmy warto obejrzeć dla pasjonatów wędkowania? Wędkarstwo to nie tylko sposób na spędzanie wolnego czasu, ale również pasja i styl

Czytaj więcej »

wiosną na rzece

temat wybrany: wiosną na rzece Poradnik wiosennych wędkarzy: Jak skutecznie łowić ryby na rzece? Wiosna to czas, kiedy wędkarze wybierają się na łowiska na całym

Czytaj więcej »

przypony na karpia

temat wybrany: przypony na karpia Jak wybrać najlepsze przypony na karpia? Wędkarstwo jest jednym z najpopularniejszych sportów w Polsce. Wielu wędkarzy skupia się na łowieniu

Czytaj więcej »

lin okres ochronny

temat wybrany: lin okres ochronny Lin okres ochronny – poradnik dla wędkarzy Wędkarstwo to nie tylko sposób na spędzenie czasu na łonie natury, ale także

Czytaj więcej »